レシピ：豚肉たっぷり手抜きカレーそば(温)

豚肉：80g、油揚げ：1/2枚、きのこ：20gを耐熱容器にいれ、細かく刻んだカレールーと合わせ、冷蔵庫に保存しておく。

ネギをみじん切りにしてラップで包み、冷蔵庫に保存しておく。

そばつゆ(2倍凝縮):80cc、水：300ccにフライパンに入れておく

蓋をして、昼まで置いておく。

そばをゆでる沸騰したお湯を耐熱容器にいれ、箸でルーがある程度溶けるまでかき混ぜる。

水を約2リットルを沸騰させる。沸騰したお湯にそばを入れ4分茹でる。(パッケージの表示通り)

ボールに氷をはり水を入れておく。

そばの湯を切り、ぬめりを取るためにしっかり洗う。

そばつゆに戻し、30秒ほど加熱する。

そばを丼にいれ、ネギを盛り付ける。