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在宅昼レシピ
レシピ:海老と明太子のスパゲティ
魚卵とパスタのもちもち食感に海老と千葉県産海苔を合わせて -
在宅昼レシピ
レシピ:鮭(さけ)の塩焼き
皮目をしっかり焼いたのち、フライパンでふっくらと蒸し焼きに -
近所のリピートワイン
リピートしたワイン:モンテス・クラシック・シリーズ・ソーヴィニヨン・ブラン(白)
爽やかなハーブの香る、みずみずしい味わいの白ワイン。とのことです。 -
在宅昼レシピ
レシピ:鶏南蛮そば(温)
肉汁たっぷりの鶏もも肉とネギにしっかりと焼き目をつける。 -
在宅昼レシピ
レシピ:タコのワイン&トマトソース煮込み
赤唐辛子、ニンニクを効かせたピリ辛トマトパスタ -
近所のリピートワイン
リピートしたワイン:インゾリア シチリア オーガニック
イタリアICEA認証のシチリア産オーガニックワイン。柑橘系のフルーティーな味わいが特徴。とのことです。 -
ロードスターとの思い出
#10ロードスター(NB8C)のシフトノブ、サイドブレーキ交換。ZOOMEngineering製
整備しようと決めたロードスター。見た目が古るすぎるATシフト緑色をなんとかしたい -
近所のリピートワイン
リピートしたワイン:リヴァタ バローロ DOCG
古来「ワインの王であり、王のワインである」と称えられてきた「バローロ」。とのことです。 -
在宅昼レシピ
レシピ:わかめ大盛そば(温)
国産乾燥わかめと、瓶入りのつゆを贅沢に使う。簡単に深い味わいが自宅でも -
在宅昼レシピ
レシピ:エビとアンチョビのジェノベーゼ
北イタリア生まれのパスタ。コンビニで買える無塩ミックスナッツを代用 -
ロードスターとの思い出
#9ロードスター(NB8C)のファッションロールバー装着
整備しようと決めたロードスター。特徴のないシートの後ろをなんとかしたい -
在宅昼レシピ
レシピ:スパゲティ アラビアータ
トマト・赤唐辛子・にんにくのうまみを凝縮させたピリ辛のトマトソースパスタ
